Россия в ближайшее время может начать экспорт спагетти

Россия в ближайшее время может начать экспорт спагетти

Уверен, что в скором времени мы покорим и эту нишу на зарубежных прилавках, — отметил министр сельского хозяйства Александр Ткачев

Россия намерена в ближайшее время начать поставки на зарубежные рынки спагетти, сообщил министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев.

По его словам, Россия планирует не только сохранить лидерство и увеличить в этом году поставки пшеницы за рубеж, но и в ближайшее время начать экспорт продуктов переработки зерновых культур.

Например, Россия стала производить качественные макаронные изделия из твердых сортов. Уверен, что в скором времени мы покорим и эту нишу на зарубежных прилавках, — приводятся слова Ткачева в совместном пресс-релизе Минсельхоза и Роскачества.

Конкурент итальянской пасте

Как заявили в Роскачестве по итогам проведенного исследования качества спагетти, российская продукция вполне может конкурировать с итальянской пастой. Из 21 исследованного образца спагетти лишь в четырех были выявлены нарушения.

Речь идет о продукции под торговыми марками Седьмой континент, Granmulino, Federici, Gallina Blanca, уточнили в Роскачестве. Так, макаронные изделия Седьмой континент и Granmulino не смогли соответствовать заявленному на упаковке ГОСТу по показателю сухого вещества, перешедшего в варочную воду.

Это может указывать на наличие муки более мягких сортов пшеницы, из которой были изготовлен продукт, отметили в организации. Кроме того, в образцах под торговой маркой Седьмой континент, Gallina Blanca и Federici экспертами был отмечен неравномерный цвет спагетти со следами плохого промеса теста.

Все остальные товары были признаны соответствующими всем базовым стандартам и требованиям, рассказали в Роскачестве. Как отметил глава Роскачества Максим Протасов, результаты исследования говорят о высоком уровне качества товаров этой категории.

Треть макарон на российском рынке соответствуют повышенным требованиям, предъявляемым к потенциальным получателям государственного Знака качества, — отметил Протасов.

Продукция тестировалась по 30 показателям качества и безопасности, при этом исследование проводилось в сотрудничестве с Роспотребнадзором. Макароны исследовали на наличие посторонних примесей, пестицидов, различных видов плесени, были изучены доля содержания муки из мягких сортов пшеницы, уровень влажности и массовой доли белка, который позволяет определить использование в товаре низкосортного сырья.

Высококачественными макаронами по итогам исследования признаны товары под торговыми марками Makfa, Шебекинские, Barilla, Fine Life (Россия), а также De Cecco и HORECA select (Италия), 3 GLOCKEN (Германия)

Источник: http://tass.ru/

Russia’s exports


Читать также:

Читайте также: