Как выращивать базилик?

Как выращивать базилик?

Базилик — пряная зелень с сильным, приятным запахом. Употребление растения в пищу благотворно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта.

Содержащееся в листьях эфирное масло обладает бактерицидным действием, отвар базилика пьют при кашле

Базилик — пикантная зелень

Как получить хороший урожай базилика?

Почва: Базилик предпочитает легкие, хорошо структурированные, богатые гумусом почвы.

Лучшими предшественникам для него являются огурцы, кабачки, лук и морковь.

Посев: Базилик можно вырастить следующими способами:

— Посевом семян напрямую в грунт в мае под пленочные временные укрытия. Глубина посева около 2 см, расстояние между рядами — 60 см.

Базилик Basilicum — король специй передача НАШ САД

— Черенками. Это наиболее быстрый способ выращивания данной культуры, для которого потребуется взрослый куст базилика. Со стебля нарезают черенки, ставят их в воду.

Через неделю на черенках наблюдаются корни, а через 2 недели растение высаживают в грунт, не забывая периодически поливать.

Базилик. Посадка базилика.

— Через рассаду. Семена высаживают в рассадные ящики в марте месяце. На дно ящика укладывают слой дренажа, обычно используют гальку, битый кирпич или песок с мелкими камнями.

Сверху засыпают грунт, после чего делают неглубокие бороздки с межрядным расстоянием около 4 см. В них укладывают семена, присыпая их почвой.

Уход за базиликом заключается в прополках грядок, умеренных поливах, рыхлении почвы. Подкормку специалисты рекомендуют проводить только после первой срезки листьев.

Чаще используют настой коровяка или крапивы.

Как защитить базилик от болезней

При переизбытке влаги в почве культура поражается гнилью. При обнаружении болезни удаляют поврежденные листья растения. После этого проводят обработку фунгицидом. Несколько обработок остановят распространение болезни.

Если растение поражено целиком, его выкапывают и уничтожают.

Смешенные посадки снижают риск поражения растений насекомыми

Как сохранить базилик

Базилик прекрасно сохраняется в сушеном виде. Его используют при приготовлении самых разных мясных блюд: домашних колбас, паштетов и рагу, которые благодаря специи приобретают новый вкус.

Базилик добавляют во многие зимние заготовки, в салаты и пиццу.

Как сушить базилик

Редакция Новости Дня рекомендует вам познакомиться со статьей о выращивании кинзы.

🌱КАК ВЫРАСТИТЬ БАЗИЛИК ЗА 7 ДНЕЙ !!! 🌱 How to grow basil in 7 days !


Читать также:

Читайте также: